Vendimia Seleccionada
• Druifsoort: Tempranillo
• Smaak: Stevig en Krachtig
• Lekker bij: Rood Vlees of Wild
• Gelegenheid: Diner of Speciaal Moment
Deze Vendimia Seleccionada van Bodegas Monte la Reina laat zien dat Spanje tot de top behoord onder de wijnlanden.
Deze wijn wordt volledig handmatig geproduceerd van de oudste en rijpste Tempranillo druiven van de Bodegas. Deze wijn wordt minimaal 48 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en daarna nog een minimaal 48 maanden in de fles. Maandelijks wordt de wijn geproefd om zeker te weten dat hij perfect op dronk is voordat hij de verkoop in gaat.
Het resultaat is daarom ook verbluffend. Een zeer donkere en krachtige wijn boordevol aroma's van rijpe donkere vruchten, tabak, en leer. Dat allemaal afgemaakt met een fantastische houten ondersteuning en lange afdronk.
Wat een wijn!
Prijs per fles - €22,95
In stock
Product Informatie
Oogstjaar: 2006
Land: Spanje
Regio: Toro
Alcoholpercentage: 14.5%
Bewaarpotentieel: 5-10 jaar
Serveer temperatuur: 15-18 graden
Proefnotities
Oog: Donkere en diepe robijn-rode kleur
Neus: Krachtige indrukken van rijp donker fruit, hout, tabak en leer
Mond: Vol en krachtig in de mond, met een eikenhouten ondersteuning en lange afdronk
Bodegas Monte la Reina
Bodegas Monte la Reina is een jonge, moderne en dynamische wijnmakerij, gevormd door een multidisciplinair team dat bereid is om het beste van zichzelf te geven om het beste product aan te bieden. Zij geloven in innovatie en doen er alles aan om bij al hun projecten verbetering te realiseren die hun klanten over de hele wereld al meer dan 30 jaar tevreden stelt.
De wijnmakerij is half begraven op een heuvel om de esthetische doeleinden te combineren met de technici en zo een goede temperatuurregeling te bereiken voor de verschillende processen.
Bij Monte la Reina plukken ze alleen een geselecteerd aantal druiven bij optimale rijpheid en verzorgen deze in hun volheid. Hierdoor verbeteren ze de aroma’s van de wijn en zijn kleur, en benadrukken de delicatesse van de smaak. Het proces van het veld tot de uiteindelijke klant wordt daarom ook grondig begeleid.
Dankzij de milieuvoorwaarden en kleigronden (gemixt met een af en toe zandige ondergrond voor sommige zones en steenachtige en droge van een anderen), samen met een adequaat beheer van de vegetatie en productie, worden druiven geproduceerd met hoge concentratie, hoge maturiteit, optimale alcoholgraad en boordevol rijpe aroma’s.
De kwaliteit van de druiven en hun zorgvuldige selectie stellen Monte la Reina in staat om een groot aantal combinaties daarvan te gebruiken om uitstekende wijnen van de variëteiten Tinta de Toro en Verdejo te produceren.
Gerelateerde wijnen